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2010年9月 8日 (水)

チョコミントアイス

R0011081ネェネェさん、うまくできたよー!

やっぱり着色しないと市販品の色はでません。参考にしたレシピにも「好みの色に着色する」と書いてありましたが、手作りアイスをわざわざ着色することもないですよね。味はちゃんとしたチョコミントでした。

今回のレシピ:

  • 卵黄 4個
  • グラニュー糖 70グラム
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 200ml
  • ミントリキュール 大さじ6(ちょっと多すぎたかも)
  • チョコチップ 50g

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おぉぉぉshine
材料を見ると高カロリーでちょっとコワイけどcoldsweats01
美味しそうhappy01
いいないいな~note

投稿: meme | 2010年9月 8日 (水) 23:16

うん、砂糖を秤に乗せながらドキドキですよ。砂糖70gって凄い量ですね。これでも参考にしたレシピよりは少なめなんですけどね。

さっき食べちゃったので届けるほど残ってないなあ。

投稿: おねむ | 2010年9月 8日 (水) 23:35

完食ですか~あら残念(笑)

おねむさんはスマートだから
カロリーを気にする必要はないでしょうgood

投稿: meme | 2010年9月 9日 (木) 00:50

上達したらお届けするねー

投稿: おねむ | 2010年9月 9日 (木) 23:08

うぉ~、すごいじゃないですかぁsign03
美味そうですhappy02
美味かったんでしょsign02
ジュルルルル・・・・・sweat02(よだれ)

投稿: ネェネェ | 2010年9月10日 (金) 04:05

ちょっとリキュールが強すぎたけどねえ。
まだまだ改良の余地はあります。

投稿: おねむ | 2010年9月10日 (金) 09:42

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